財金文化董事長 / 謝金河
熊空的偶遇:桶仔雞的美味
2025/11/02 09:37
今天阿斌規劃的爬山行程是熊空山,上回我們熊空走到紅河谷,經過加九嶺山,上個月去了竹坑山,這回準備把熊空的三個山頭走一回!不過今天仍在下雨,大家不放棄,有的撐傘,有的穿雨衣,照樣穿梭在山野中。
爬山前,我們就在找中午哪裡吃?先問問在附近走路的山友,這附近有什麼餐廳推薦?他們說有一家桶仔雞很不錯!我們先打電話去訂一隻鷄,就往熊空山的方向走去。
爬升近500公尺,來到一個三角點,上面寫著到熊空山要100分鐘,想想今天下雨,大家不要弄那麼累,就直接折返。雨天爬山另有一番意境,這個時候溪水聲伴隨鳥叫,加上異常新鮮的空氣,令人感到特別舒暢。
今天急著趕下山,另一個原因是關心大聯盟的殊死戰,下到熊空橋,終於有了訊號,這個時候藍鳥4:2領先道奇,我跟阿斌說我今天戴道奇的帽子,看起來好像大勢已去,沒想到說說完Rojas打了一支全壘打,九局扳平,這時氣勢已在道奇這一邊!看到山本由伸又出來投球,我跟阿斌說今年的MVP一定是山本由伸!
我們找到桶仔雞店,這家民宅看起來是修理家電的,這個店賣桶仔雞,只提供自家種的青菜,還有一道下水湯。我們抱著一試的心情,沒想到這隻桶仔雞出乎預料之外的好吃!
我們吃過很多桶仔雞,但這隻鷄非常有韌度,口感極佳,我們5個人把整隻雞啃得乾乾淨淨,比基尼說好吃得不得了,他搶著走買單,只花了1700元,這一餐大家一起分食那隻鷄,很滿足地回家睡午覺!