（１）新聞內容摘要：餐飲業近年紛紛前往美國市場發展，其中，85度C母公司美食-KY(2723)持續擴大版圖，可望成為第一個在美國市場挑戰營收達百億元規模的台灣烘焙餐飲品牌。

（２）新聞解讀：美食-KY去年在美國的營收規模已達到80億元，並連續四年雙位數年增，法人估，85度C明年在美國不僅將突破百店，營收也將來到百億元規模。八方雲集在美國市場發展順利，去年開出第11家門市，目前手上還有九家簽約拓點計畫。美食-KY表示，美國市場快速發展，已連續47個月營收正成長，來客數連年增加。今年並首度進軍東岸市場，紐約、紐澤西州1月雙雙開出全新門市，使門市數量一舉突破80店。儘管年初洛杉磯及休士頓等重要市場經歷極端氣候影響，但美國市場元月貢獻合併營收仍較去同期成長高達20%。(黃冠豪)

（３）投資評等：美食-KY(2723)：中線○