【財訊快報／記者陳浩寧報導】漢來美食(1268)去年營收、獲利雙創歷史新高，全年營收59.30億元，年增21%；稅後淨利4.25億元，年增32%；每股盈餘10.06元，全年賺逾一個資本額。漢來美食今年預計有14家展店與改裝計畫，在逐步擴張策略下，預估今年底全台總店數將會來到60家，將持續挹注營收動能。

漢來美食表示，去年每月營收屢創同期新高，尤其南港宴會廳，在首個完整的營運年度就創下4.26億的佳績，目前已經成為大台北地區炙手可熱的宴會場地。在剛過完的春節旺季，漢來美食北高共3個宴會廳農曆年節6天的總營收更比去年同期成長了13%。

而在品牌表現上，中餐體系包含漢來名人坊、漢來上海湯包、溜溜酸菜魚、上菜片皮鴨系列，以及漢來蔬食、東方樓等所有餐廳，113年也創下總營收破20億的紀錄。尤其是去年7月才剛在高雄夢時代購物廣場新開幕的「上菜」片皮鴨專賣店，開幕短短半年單店業績也突破4,500萬，堪稱是集團旗下黑馬品牌代表。

展望今年，漢來美食集團今年預計有14家展店與改裝計畫，其中，「漢來上海湯包」，最快4月底會在台南誠品開出品牌第7家分店，緊接著南港LALAPORT與統一時代百貨台北店；以及第四季台中洲際漢神購物中心都會有新的分店陸續開幕。此外，被網路譽為最難訂位的人氣自助餐廳「島語」，今年也將會有4家新展店及改裝店，率先於第三季開出的將是南部人敲碗已久的漢神百貨店。

連續兩年榮獲米其林推薦的台菜餐廳「福園」，年底也會揮軍北上，將是該品牌外展的第一家分店。除了實體店面，連年表現逐步上揚的電商，除了三節禮盒，未來也更積極開發多元優質商品，掌握線上龐大購物商機。