【時報記者林資傑台北報導】全家便利商店旗下全家餐飲(7708)董事會通過2025年首季財報，受惠春節旺季、既有門市營收成長、展店效益及跨通路合作4大動能助攻，合併營收創6.46億元新高，稅後淨利0.39億元、每股盈餘1.55元亦雙創次高，營運績效亮麗。

　全家餐飲2025年首季合併營收6.46億元，季增7.99％、年增14.76％，營業利益0.52億元，季增達84.86％、年增39.06％，雙創歷史新高。雖受業外虧損增加拖累，稅後淨利0.39億元，季增達71.57％、年增20.79％，每股盈餘1.55元，仍雙創歷史次高。

　全家餐飲目前全台門市73家，包括日式定食「大戶屋」48家、韓式炸雞「bb.q CHICKEN」19家、自創燒肉品牌「IKIGAI燒肉」6家。觀察首季本業獲利指標，毛利率47.67％創歷史次高，營益率「雙升」至8.15％、改寫歷史新高。

　全家餐飲表示，首季營運增溫主要受惠春節消費旺季，旗下各品牌既有門市營收持續成長和展店動能挹注，加上與全家便利商店積極進行跨通路合作，有效發揮集團綜效。其中，既有門市營收成長關鍵來自各品牌新菜單及行銷活動推動。

　而「IKIGAI燒肉」進軍台中燒肉一級戰區，目前全台門市達6店，並推出全新燒肉套餐受到好評。跨通路合作部分，「bb.q CHICKEN」進駐全家便利商店現做料理區，聯名推出在韓國年銷超過千萬隻的「韓式火焰辣烤雞腿」和「燻香雞腿排」，均有效挹注營收動能。

　展望後市，面對市場環境波動，全家餐飲持續聚焦「日常個人食」餐飲組合經營定位，提供優質餐點和服務，並將持續把握各季節慶效應，針對即將到來的母親節、端午節，全品牌將積極掌握節慶商機，全力點燃業績動能。

　全家餐飲2025年目標加速展店8～10家、推升總店數上看80家，朝3年內達百店規模目標邁進。同時，將擴大與全家便利商店進行聯名開發商品，並深化雙方會員合作，未來期盼朝向多元銷售通路發展，創造營收成長雙動能。