【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團揚秦(2755)公布2025年9月自結合併營收2.59億元，雖月減3.44％、仍年增19.68％，改寫同期新高、歷史第三高，使第三季合併營收7.87億元，季增4.97％、年增17.71％，再創歷史新高。累計前三季合併營收22.21億元、年增19.91％，續創同期新高。

　揚秦總經理林麗玲表示，9月適逢各級學校新學期開始，家庭支出增多，使消費力相較暑期略為減弱。「麥味登」舉辦開學行銷活動，以套餐優惠增加門市來客與營收，「炸雞大獅」則推出雞柳漢堡、薄脆雞翅等新品吸引新客嘗鮮。

　而受惠節慶及連假效應，以聚餐為主的「涮金鍋」5家門市營收表現持續亮麗，加上新品牌「檳城煎蕊」加入營運，多品牌持續挹注營運動能，使揚秦9月營收仍創歷史第三高。在營運規模擴大及餐飲暑期旺季加持下，帶動第三季營收高檔續揚、再創歷史新高。

　揚秦目前「麥味登」全台門市增至929家、「炸雞大獅」海內外124家，「REAL真．烘焙坊」全台維持6家、「涮金鍋」5家，新代理的「檳城煎蕊」1家。展望後市，集團將加速展店擴大營運規模，看好下半年營收逐季走揚創高，使全年營收維持雙位數成長、續締新猷。

　在甫落幕的台北國際連鎖加盟創業大展－秋季展中，揚秦旗下品牌「麥味登」及「炸雞大獅」詢問熱度不減，欲創業者對於深耕市場、穩定經營的品牌較具信心。林麗玲表示，以加盟為發展的「麥味登」與「炸雞大獅」第四季將加快展店腳步。

　而短期採直營模式拓展的「涮金鍋」，亦將持續推進展店計畫，第四季至少將開出3家門市，迎接秋冬火鍋旺季商機。「檳城煎蕊」續首店9月1日在SOGO台北忠孝館開幕後，第2店將進駐台北車站旁的Q square京站時尚廣場B3美食街，預計11月1日開幕營運。